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「补冬」该怎么补?药材如何用才对?

时间:2021-05-30 10:01:17 编辑:中草药大全  手机版 
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农历节气上的“立冬”象征冬天的开始。按照风俗,这一天每个人都会“入冬”,通过服用补品来储存身体的能量来度过冬天,但如何补充冬天呢?如何使用药材?就请吴明珠中医带你去做吧。说清楚!

首先知道我们为什么需要冬季补品

中医认为,养生离不开四季。人们经历春、夏、秋三季的收获。经过长期的体力劳动,每逢冬至寒邪侵袭,便易出现身体虚弱和疾病。冬季补品就是利用这个时候人的活动减少,新陈代谢减慢,摄入的营养容易储存的原理。另外冬季养生中药进补,在寒冷的天气下,食欲旺盛,用“食补”法来补充能量,为来年做准备。

十全药材大解析

冬天食补药材都哪几种 十全进补药材

Poria:甜,温和,平实,健脾,舒缓神经,镇静,利尿,还可以增强免疫力。被誉为中医“四君八宝”之一。

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白术:甜、苦、性质温和。补肺益气,健胃安胎,养胎。

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芍药:味苦,性微寒,养血柔肝,养血调经,急急止痛。

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当归:性味甘、微苦、性温。活血化瘀,活血养血,润肠通便。

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川芎:性味辛、温。活血行气、祛风止痛。

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肉桂:性味辛、甜、辣。具有补火养阳,散寒消痛,温经通络的作用。

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黄芪:性甘,性温,健脾胃,提高免疫功能,补水消肿。

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人参:自然甜味,略带苦涩和温热。具有补元气、健脾益气、活血、安神、健神之功效。

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熟地黄:性味甘、微温。滋阴补血,强心,利水凉血,清热平喘。

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烤甘草:甘甜,性微温。健脾益气,润肺止咳,止痛止痛,清热解毒,调和百药。

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红枣:性味甘温冬季养生中药进补,归脾胃经,具有补中益气、养血安神、平缓药性的作用。虽未列入官方《十全》药材,但常用一般市售十全排骨,有增香作用。

不东明堂一探究竟:

中医吴明珠说:“四物”指当归、熟地、川芎、芍药。“四君子”指人参、白术、茯苓、甘草。所谓“八宝”是指四物加四君子等。“十全”是指八珍八药,再加上黄芪、桂皮。所以没有说四物是男生不能吃的。至于“五味”的名称“,在中医中是指酸和肉桂。苦、甜、辛、咸这五种药味,味道不同,功效也不同,并不特指某五种药材。”

补冬三原则

是时候补肝补肾了:

传统医学主张“春夏养阳,秋冬季养阴”,又因为“寒”为冬之主气,阴之邪,易伤人体阳气,尤其是老年人最易患肾阳,因此冬季以肝肾为最佳。建议饮食中根据个人体质适量使用温性或能温肾阳的药材。

温热食物更好:

体寒者建议选择温性食物(如栗子、红枣、大蒜、南瓜、生姜、鸡肉、羊肉、鳗鱼、海参等)或具有促进作用的清热食物活血通络,散寒散寒。吃了食物(例如胡椒,鳟鱼等)。寒凉食物(如瓜类、水果、虾、蟹等)应少吃。

补冬不补油:

同时要限制高热量甜食和油炸食品的摄入,多吃纤维类蔬菜,增加肠胃的饱腹感。如果怕摄入过多的脂肪,可以等炖好后冷藏,然后刮去浮油。

提醒让冬三不一致

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进补也是大忌,不要光说“进补”!

不!高血压、糖尿病、高血脂、痛风患者不宜补充动物内脏和海产品,也不宜用温补药材补充。

不!感冒、喉咙痛、发烧等急性感染的人无法弥补。

三个不!容易出现腹泻、腹胀等肠胃虚弱的人,应控制饮食,以免症状加重。最好避免使用过于油腻的药材或食物。

四点提醒!进补时,应根据身体反应调整摄入量。在台湾,大多数人平时口味重,吃冰制品,经常熬夜。所以,阴虚体质或体质偏高的人还是不少的。如果他们不小心放纵自己的头,他们往往容易出现头痛、牙龈出血、流鼻血、烦躁和失眠。口干苦涩、大便硬结、皮肤粉刺等症状。这时候除了立即停止进补外,还可以喝点甘蔗汁、绿豆汤、冬瓜茶等,减轻不适。

另外,由于孕妇使用中药避血,容易导致流产,所以“十全大补汤”中含有川芎、肉​​桂等活血产品,茯苓的渗透功效对胎儿有害体热、口舌干燥、大便秘结者禁用。因此,在怀孕期间服用药物时必须非常小心。服用十全,须经中医增减剂量或方剂后服用。

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